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Puoi congelare le barbabietole cotte?
Puoi congelare le barbabietole cotte?
Anonim

Il congelamento delle barbabietole cotte è perfettamente possibile, e il metodo è abbastanza simile a quello descritto sopra. Disponi la barbabietola su un vassoio, congelala e poi conservala in un sacchetto o contenitore ermetico finché non sei pronto per usarla.

Le barbabietole cotte si congelano bene?

Le barbabietole, con il loro forte sapore terroso, sono un ortaggio a radice facile da coltivare e può essere cotto e congelato per un massimo di 8 mesi.

Come si preparano le barbabietole per il congelamento?

Affettare o tritare le barbabietole; quindi, stendili su una teglia e congelali rapidamente Questo eviterà che le barbabietole si congelino insieme a ciuffi. Una volta che le tue barbabietole sono completamente congelate, confezionale in sacchetti per congelatore; e rimetterli in congelatore. Si conservano indefinitamente, ma sono migliori se usati entro un anno.

Come si congelano le barbabietole bollite?

Mettere le barbabietole in sacchetti o contenitori per il congelatore, rimuovere quanta più aria possibile e sigillare. Assicurati di etichettare il tuo contenitore. Le barbabietole bollite congelate dureranno nel congelatore per anni, ma per una qualità ottimale, ti consigliamo di usarle entro un anno, giusto in tempo per il raccolto del prossimo anno.

È meglio congelare le barbabietole crude o cotte?

Seleziona barbabietole piccole, tenere, di dimensioni uniformi e senza macchia. Devi cuocere completamente le barbabietole per il congelamento – le barbabietole crude non si congelano bene (diventano piuttosto granulose quando congelate). Preparare e cuocere le barbabietole intere non sbucciate.

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